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Receta de mousse de chocolate: El dulce perfecto para las meriendas de verano

Si hay un dulce que suele gustar a todo el mundo y que entusiasma a los más pequeños es, sin lugar a dudas, el chocolate. Y es que además se trata de un ingrediente muy versátil y que podemos utilizar en múltiples recetas dulces y saladas. Una de las recetas de chocolate más conocidas es su elaboración en mousse, que por su textura y sabor hace las delicias de los amantes del dulce.

La receta de mousse de chocolate es ideal para elaborarla en verano, ya que se trata de un postre muy refrescante y sabroso, por eso hoy os contamos cómo preparar un mousse de chocolate perfecto para sorprender a vuestros familiares y amigos.

Lo primero que debemos tener en cuenta es que para conseguir un buen mousse de chocolate lo más recomendable es que el chocolate que se utilice sea negro y que contenga como mínimo un 52% de cacao. Cuando tengamos los ingredientes a mano solo nos quedará seguir esta receta paso a paso de mousse de chocolate:

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